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18 高级厨师证贷款到手(第1页)

老头见他一脸理所当然的模样,身为考官,还是要维持下自己的尊严。

“咳咳,是这个理没错,但现在是考核,我得看完全部流程才能给你打分啊!”

“这样吗?”

高无涯抓抓头,只得再去拿了份生菜过来。

老头也顾不上吃,随手将桌上两盘菜推给兽人小哥,自己快步走到灶台旁边,目光紧紧盯着他的动作。

新鲜的生菜切掉茎部,菜叶部分用刀身轻轻拍上两下,让其自然塌陷。

蒜米去根拍碎,切末。

锅里倒水,加入一勺食用碱,静等烧开。

“?”

看到高无涯往水里倒碱,考官又懵了。

这玩意不是做面条用的吗?

火力很旺,水面很快开始沸腾。

生菜丢下去焯上十来秒断生,同时另起一锅,少许热油炝锅,蒜末爆香,将焯过的生菜倒进去快速翻炒。

生菜叶里还包裹着大量水分,被热油一激,再次化作大片水蒸气升腾。

兴许是为了展示烹饪技巧,高无涯再次开始颠锅。

“呼啦——”

火光迸现,随着锅身上下摇摆。

少许盐巴调味,出锅。

不算烧水的话,短短三十秒的时间,又是一盘热气腾腾翠绿翠绿的蒜蓉生菜端了出来。

考官老头算是彻底没了脾气,夹起一筷尝了尝,点头。

“没什么问题,刀工、火候、味道、时间把控的都很完美,满分!你是哪位大师的徒弟?”

他在琥珀镇生活了三十多年,从未见过如此高超的烹饪技巧,这小子绝对是大城市跑出来基层历练的。

高无涯眨巴眨巴眼,这台词怎么听着有些耳熟?

几个意思,这世界的人族该不会不会颠锅吧?

思来想去,也就只有锅里着火的那几个瞬间比较震撼而已,说白了就是水蒸气带动蒸发的油气碰到火焰被点着了而已,放在蓝星基本随便找个小饭馆老板都能做到。

他没有解释的意思,故作神秘地笑笑,“考核过了吧?什么等级的证书?能连着升级考吗?”

人家没说,考官老头也不敢追问,当即点头:“按照你的熟练度来看,发个高级职称绝对没问题,这也是我们这边能颁发的最高级别证书。”

“职业等级分成见习、初、中、高、特、大师、宗师、神八种,具体细节相信你老师肯定也解释过,我就不多赘述了。”

老头在腕表上连点几下,对准他咔嚓两声,似乎是在拍照。

很快,高无涯的腕表叮一声响起。

【恭喜你获得高级厨师资格证,每周补贴金将自动打款,请尽快绑定您的卡号,逾期未领取将自动作废】

卧槽?

这周没剩下几天,要是不尽快把腕表换掉再去申请个储蓄卡绑定的话,岂不是意味着下周的补贴白白浪费?

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